dimanche 16 mai 2010

McDonald’s France

(...) En l’espace de deux ans, McDo a innové comme jamais depuis son arrivée en 1979. Avec ces nouveaux services, ils cherchent à accélérer les débits et à fidéliser la clientèle», affirme Bernard Boutboul, directeur général du cabinet Gira Conseil, qui rappelle que «McDonald’s France est le seul pays au monde qui a quasiment carte blanche en termes d’innovation. Tout ce qui est testé en France est considéré comme testé au niveau mondial.» De façon très confidentielle encore, McDo teste en région parisienne un «bar à salades» où chaque client compose sa salade.(...)

http://marches.lefigaro.fr/news/societes.html?ID_NEWS=144740962

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